ShareGratin de bananes plantain à la viande hachée.Ingrédients Bananes plantain mûres ou semi mûre Viande hachée Petits pois carottes Tomates en fruits PimentsPlat principal 0
SharePoulet rôti à la tomate et aux épicesIngrédients 1 Poulet fermier 2 Oignons 2 Tomates 2 gousses d’ail 1 gros morceau de gingembrePlat principal 0
ShareYassa de boulettes de viandeIngrédients 1 kilo de viande de boeuf hachée 1kilo et 1/2 de pomme de terre 1Plat principal 0
ShareSauce au poulet à la libérienneIngrédients ¼ -1/2 tasse d’huile de cuisson végétale Du poulet coupé Des steaks de poisson fritsPlat principal 0
ShareDu riz gras au moutonIngrédients 1kg de riz 100 ml d’huile 10 tomates mixées 3 oignons émincés 1kg de viandePlat principal 0
ShareLa sauce gomboIngrédients Gombo 500g 2Tomates Demi-céleri Une branche de persil 1 oignon Ail Gingembre Mbounga ( harengPlat principal 0
ShareRiz persillé au citron et bar sauté aux petits légumesIngrédients 1 kg de riz Une branche de persil Demi-oignon Le zeste d’un citron Sel BeurrePlat principal 0
ShareMarinade idéale pour les grillades: Poisson, pouletIngrédients 01 bottes de persil 01 bottes de céleri 01 oignons 01 têtes d’ail 01 botteMarinade 0
ShareUn savoureux maféIngrédients De la pâte d’arachide De la viande de bœuf 1 kg Du poisson frais maquéreauPlat principal 0
ShareDu Kilichi ou kilishi fait maisonIngrédients pour 1 kg de bœuf 2 cuillérées à soupe de sel 2 oignons 2 cuilléréesPlat principal 0
SharePoulet DG expressIngrédients 1 poulet 10 plantains mûrs 400 ml de tomate (conserve) 2 Tiges de céleri CarottesPlat principal 0
ShareBouillon De Poule à la citronnelleIngrédients Un poulet (dur) 2 tomates Demi-oignon Demi-poireau 1 cuillère à café de thym La citronnellePlat principal 0
ShareHaut de cuisses de poulet au fourIngrédients Pour 10 morceaux 2 cuillères à soupe d’épices poulet 1 cuillère à soupe de gingembrePlat principal 0
ShareSauce arachide à la villageoiseIngrédients Pâte d’arachide Ail, 1 oignon 1 gingembre taille d’un pouce Feuilles d’odjom Piment, 3 ouPlat principal 0
ShareSoupe de chèvre au poivreIngrédients Viande de chèvre coupée en morceaux Oignon moyen haché 5 gousses d’ail 2 cuillères àPlat principal 0
ShareBoulettes de viande aux petits pois carottes et pommes de terre.Ingrédients Viande hachée Petits pois Carottes Pommes de terre Poivre Ail Sel Huile Tomate Poivron vertPlat principal 0
ShareRiz gras à la chèvreIngrédients 1 kg de riz 200 g de petits pois 100 ml d’huile 5 à 6Plat principal 0
ShareViande de bœuf sautée au petits pois, haricots verts et carottesIngrédients 1kg de viande de bœuf 500G de petits pois surgelés Deux grosses carottes coupées enPlat principal 0
ShareAbobo huile rougeIngrédients 1/2 kg de haricots rouge Huile de palme (zômi) Piment rouge ou vert Oignon CubePlat principal 0
ShareBœuf au curry.Ingrédients Viande Huile Oignon Sel Persil Poireau Céleri Gingembre Ail Curry Carottes Petits pois Haricots vertsPlat principal 0
ShareNdomba poulet façon grand-mèreIngrédients 1 poulet ou coq Basilic tropical (Messep) (basilic sauvage) De l’ossim nnam (basilic à petitesPlat principal 0
ShareDes tripes sautés au chouIngrédients Tripes bien nettoyés et attachés, Choux, Tomates, Oignon, Ail, Gingembre, Persil, Basilic, Feuille de laurier,Non classé 0
ShareSauce gombo aux poissonsIngrédients Poisson frit Crabes Gombos tomates oignon Céleri Tomates Piment Gingembre Ail Sel Huile de PalmePlat principal 0
ShareBouillon pattes de bœuf chaudIngrédients Pour 1grosse patte de bœuf Petit oignon découpé, Du piment entier, 1 rondelle entière, 1Sauces 0
ShareSauté de gésiers au gingembre.Ingrédients 250g de gésiers 2 tomates moyennes Un Demi-oignon Du Poivron (utilisé un Demi-jaune et unDîner 0