Étiquette : gruyère
Pizza jambon fromage
Ingrédients 1 Pâte à pizza 250g Coulis de tomates 3 tranches Jambon blanc 100g gruyère râpé Sel Poivre. Préparation Préchauffez le four à 220 °C. Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Nappez de coulis de tomates et étalez. Coupez le jambon en carrés et…
Cake aux crevettes, ricota et olives
Ingrédients 50g de farine 3 œufs Levure Lait Gruyère Olives Crevettes Beurre Ricotta Préparation Dans un saladier, mettez la farine puis les œufs et bien mélanger puis ajouter un peu de lait et verser le sachet de levure. Couper en petits morceaux la ricotta et éplucher les crevettes et mettre le tout dans le saladier…
Lasagnes fait maison.
Ingrédients 2 carottes découpées en dés 3 tomates découpées en dés 1 oignons découpés en dés Sel Poivre blanc 50 ml d’huile 200 g de viande hachée Pour la sauce béchamel 20 g de beurre 20 g de farine 30 cl de lait liquide écrémé ou demi écrémé Pour le montage 6 à 8 feuilles de…
Parmentier de canard et brochette de veau
Ingrédients pour 2 du Parmentier de canard : 125g de flocon de pomme de terre ou 3 grosse pomme de terre 1 grosse cuisse de dinde confit « fait maison avec épices et sel de l’Himalaya « 1 petit Oignon 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café d’ail 0.5 c à café de…
Quiche au saumon et épinards
Ingrédients 1 pâte brisé ou feuilleté pur beurre 300g de saumon 100g d’épinards (les découper) 1 gros oignon 1 gousse d’ail 2 œufs 25cl de crème fraîche 50g de gruyère 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de beurre Sel Demi cuillère à café de noix de muscade Préparation Faire cuire le…
Pommes de terre farcies
Ingrédients 4 grosses pommes de terre 2 œufs 2 tranches de bacon ou des lardons 2 tranches de cheddar 1 gousse d’ail Gruyère Poivre et persil Préparation Faites cuire les pommes de terre ( démarrage eau froide ). Une fois cuites, coupez-les dans le sens de la longueur Videz les pommes de terre ( réserver…
