Poulet rôti
Ingrédients Poulet fermier bien nettoyé. Poivre noir, Ail, Piment végétariens, ou (un petit piment) , Gingembre
Tag Archives: oignon
Format
standard
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Brochettes marinée à la sauce soja
Ingrédients 3 cuillères à soupe de sauce soja Huile 1 oignon écrasé 1 tête d’ail écrasé
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Délicieuse sauce graine.
Ingrédients Noix bouillie et pilée. Écrevisses. Poivre noir. 4 côtés. Rondelle. Oignon Pèbè Préparation Les ingrédients
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Sauce arachide avec son riz parfumé
Ingrédients De la viande de bœuf De la pâte d’arachide Une cuillère à soupe bien bombée
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Marinade pour viande et poisson
Ingrédients 2 cuillères à soupe de paprika Un peu de gingembre 1 cuillère à soupe de
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Dibi agneau aux allocos
Ingrédients 1kg d’agneau Vinaigre balsamique Laurier 1 oignon Marinade de votre choix ( ici j’ai utilisé
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Poulet DG au corrosol kankan pastèque
Ingrédients 1 tête d’ail, 1demi oignon, 1 ou 2 rondelles, 1 pébé, 2 grains de djansang,
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Gigot de mouton fondant au four
Ingrédients 10 graines de akpi écrasé Sel Poivre blanc 2 cuillères à soupe de persil écrasé
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Marinade pour poisson
Ingrédients De l’huile 1 tomate 1 oignon 1 tête d’ail 20 à 25 graines de djansan
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Escargots sauté aux épices
Ingrédients 2kg d’escargots nettoyés et découpés 2 oignons émincés 5 à 6 tomates émincées Un peu
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Sauce feuilles de patate douce
Ingrédients Peau de bœuf cuite , Poivron fumé , Crabes précuites, Crevettes fumées, Moules séchées (
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Du riz à la sauce tomate
Ingrédients La viande de bœuf Epice saveur royale, Sel Huile Oignon Bouillon d’assaisonnement Piment Concentré de
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Agneau bien accompagné
Ingrédients Épaule d’un agneau Epices mixées Un filet d’huile Du persil. Sel Piment Oignon Poivron
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Du foutou igname à la sauce claire 😍
Ingrédients Poisson frais Crabes Piment frais et sec Gombo Sel Huile Tomate Oignon Concentré de tomate
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Riz sauté àl’ananas, poulet, légumes lilia
Ingrédients 500g de blanc de poulet 100g de riz cuit 10 crevettes 01 gros oignons 02
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Foutou banane à la sauce pistache
Ingrédients Une poule (pondeuse), De la pâte de pistache, Des tomates, Oignons, Piment frais et sec
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Vermicelles au poulet
Ingrédients Cuisses de poulet Sel, Poivre noir et blanc, Gingembre, Ail, Paprika, Citron 🍋, Une cuillère
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Poulet au curry
Ingrédients 40 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de curry 1 tête d’ail râpé
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Petit pois sauté au poulet
Ingrédients 01 poulet 03 boîtes de petits pois 02 gros oignons 03 tomates 02 poivrons vert
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Attiéké huile rouge
Ingrédients Pattes de bœuf 6 tomates fraîches moyennes 4 gros oignons + un petit oignon Piment
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Pates aux thon et haricots verts
Ingrédients 350g fusilli 2 tomates moyennes coupées en petits dés 200g de haricots verts frais coupées
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Gesiers sautés a la moutarde
Ingrédients 2 kg de gésiers nettoyés et découpés 2 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère
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Coeur de boeuf aux 3 poivrons plantains vapeur
Ingrédients 1/4kg de cœur de bœuf découpés 1 gros oignon 2 grosses tomates 2 gousses d’ail
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Haricots rouge avec son sauté de viande au légumes
Ingrédients 1kg de haricots rouge Du poulet De la tomate, De la tomate concentrée, Des oignons,
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Foutou banane à la sauce djoumgblé (poudre de gombo sec)
Ingrédients De la viande de bœuf fumé Des crabes, Des écrevisses Poisson fumé De la tomate,