ShareSauce feuillesIngrédients Feuilles d’épinards, Gombos frais, Oignon vert, Piment, Oignon, Aubergines africaines Viande de mouton Crabes CrevettesPlat principal 0
ShareSauce piquante à la moutardeIngrédients Piment rouge, Basilic frais, Ail, Oignons, Gingembre, Djansan, Cœur du poivron ( uniquement) Poivre noirMarinade 0
ShareDu foutou igname à la sauce gnangnan 😊Ingrédients Viande de brousse Tomate Oignon Piment Tomate Concentrée Sel Graines de gnangnan Huile Préparation FaireNon classé 1
SharePoisson confit aux carottesIngrédients Carotte Tomate Oignons Poireau Ail, Poivre blanc, Djansan, Pépé, Romarin sec, Demi poivron avec sonPlat principal 0
ShareHaricots BHB ( beignets haricots bouillie)😋Ingrédients Haricots rouges précuits Oignon Tomate Sel Huile Céleri Persil Poivron Ail Gingembre Akpi Piment FeuillesPetit déjeuner 0
ShareDélicieux MbongoLe mbongo est une sauce noire faite des épices du Il peut être également fait avecPlat principal 0
ShareSauce gombo aux pistaches ( graines de courge)Ingrédients Viznde Huile Oignon Sel Gombo haché, Crevettes séchées écrasées Piment, Tomate, Tige de céleri etPlat principal 0
ShareBar français dans une petite sauce tomateIngrédients Poisson bar Romarin Huile Tomate Sel Djansan Pépé Poivre blanc Piment Poireau Thym Laurier PréparationPlat principal 1
ShareLégumes folong😋😋Ingrédients Folong nettoyé Courgettes, Aubergines violette , Oignons Tomate, Poireau , Poivron Vert , Piment PoivrePlat principal 0
ShareSoupe de machoiron aux épices du paysIngrédients Machoiron Sel Huile Tomate Oignon Piment Poireau Feuilles de laurier Poivre Ail Poivron vert AkpiPlat principal 0
SharePour ce midi du foutou à la délicieuse sauce claire.Ingrédients Du gibier Sel Oignon Tomate concentrée Bouillon Aubergines Courge Piment frais et sec PréparationNon classé 1
ShareTripes de bœuf étranglées de ses boyaux encore appelé missounga…..Ingrédients 2 kgs de missounga déjà nettoyé 15 à 20 cl d’huile raffinée selon votre convenancePlat principal 0
SharePoisson fritIngrédients Poisson Oignon Ail Basilic Akpi Piment rouge Huile Sel Banane plantain Préparation Sur le petitDîner 0
ShareCarpe frit dans une sauce basiqueIngrédients Poisson Huile Sel Tomate Ail Poivre blanc Akpi Piment Tomate Persil Préparation Poisson fritPlat principal 0
ShareLe cocota assaisonné ou le gnambane en Wolof.Ingrédients Cocota Sucre en poudre Piment en poudre Sel Préparation Mettre les fruits du cocota dansApéritif 2
ShareRôti de boeuf à la pâte d’arachide 😋Ingrédients Viande Précuire la viande Oignon Céleri (tige et feuilles), Paprika, Poivre noir, Herbes de Provence,Plat principal 1
ShareSauce gombo avec poulet fumé 😋😋Ingrédients Poulet fumé, Poisson frais, Crabes, Crevettes fumées, Oignon vert, Piment, Oignon, Aubergines africaines. Gombo HuilePlat principal 0
ShareMon dibi ou chouckouya de mouton est prêt.Pour 2 kilos de viande de mouton , il vous faut : Ingrédients 1 cuillère aDîner 0
ShareDu ragoût de pommes faite de façon basique et super bien assaisonnéIngrédients La viande : Ail Gingembre, Clou de girofle, Fenouil, Anis verte, Herbes de Provence PommesPlat principal 0
ShareLe genre de tchep qu’on ne peut réaliser uniquementIngrédients Du poisson frais et des écrevisses (facultatif) Du riz cassé (vous pouvez utiliser le typePlat principal 2
ShareSauce épicée a la mentheIngrédients 3 cuillères à soupe djansan 1cuillères à soupe des 5 poivres 1 petit oignon 4Marinade 0
ShareSauce de noix de palme obstaclée et son macabo râpéIngrédients Mes viandes utilisées : makandjo crevettes chèvre et maquereau 1kg de noix de palme 2Plat principal 0
ShareDe la viande fumée et ses pommes de terre poêlées au paprikaIngrédients 1,5 kg de viande fumée Une tête d’ail 1 gros oignon 2 tomates dures (facultatif)Plat principal 0
ShareDu foutou à la sauce aubergineIngrédients De la viande de bœuf Du poisson frais Des tomates, Oignons, Piment, Des aubergines, DePetit déjeunerPlat principal 0
SharePiment de table sans cuisson🌶🌶🌶🌶Ingrédients Piments, Ail, Persil, Poivre noir moulu, Sel, Citron Moutarde Mayonnaise Aromate Huile de tournesol BouillonMarinade 0