ShareBoulettes de viande à la noix de muscade.Ingrédients Pour 300g de viande hachée Une cuillère à café de muscade râpée Demi Cuillère àLa Cuisine d'Alida 0
ShareCote de bœuf aux carottes accompagné de riz au curry.Ingrédients Pour 1kg de riz 1 cuillère a soupe de curry 1 oignon 2 cas deLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareDu poisson à là poêle et plantain tapéIngrédients Sel, Poivre blanc, Ail Oignon, Le poisson Huile Citron Préparation Mon poisson est assaisonné avecO Délice de TitinePlat principal 0
ShareDes safous farcis a la viande hachéeIngrédients 10Prunes (safous) Viande hachée(300g environ pour moi) 1oeuf Ail Oignon Poivre blanc Cèleri Basilic 1tomateAmuses gueuleLa Cuisine de Sulson 0
ShareDes sauces pour accompagner vos différents platsIngrédients Aujourd’hui je vous partage ma recette des assaisonnements et sauces pour accompagner nos repas SauceLa Cuisine d'AlidaMarinade 0
ShareDu maquereau poêléIngrédients 2 beaux maquereaux 1 cuillère a soupe de djansan 1 cuillère a café de poivreDînerLa Cuisine d'Alida 0
ShareRôti de chèvre aux épicesIngrédients 1kg de viande de chèvre 5 grosses tomates 1 gros oignon 2 branches de basilicLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareDu piment à la CamerounaiseIngrédients 100g de piments 1 oignon 2 gousses ail Graines de poivre blanc Un bout deMarinadeThe Call's of Africa 0
ShareDes crêpes roulées aux jambonsIngrédients Pour la pâte à crêpes 250 gr de farine 3 œufs 250 ml de laitPetit déjeunerThe Call's of Africa 0
ShareKebab à la viande de bœufIngrédients Demi kilo de viande de bœuf tranchée finement 100g de yaourt nature 1 cuillère aDînerLa Cuisine d'Alida 0
ShareBoulettes de poisson aux légumes.Ingrédients 400g de filets de sole Demi oignon Du basilic 4 gousses d ail Du céleriAmuses gueuleLa Cuisine d'Alida 0
SharePoulet DG au four parfumé à la citronnelle.Ingrédients Pour Demi kilo de poulet 4 doigts de plantain mûr Demi oignon 1 grosse carotteLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareDu bon poulet grillé au fourIngrédients Pour 4 cuisses de poulet 1 cas de poivre blanc 2 cas d ail mouluLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareSauté de haricot blanc aux boulettes de tilapiaIngrédients 1kg de haricot blanc 6 tomates 1 oignon Poivron Demi poireau 4 gousses d ailLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareDe la soupe EGUSI (pistache)Ingrédients 3 ou 4tasses d’egusi (pistache) Du poisson fumé ou sec 1kg de viande (bœuf ,moutonLa Cuisine de SulsonPlat principal 0
ShareDe la viande au curry et au yaourtIngrédients 1 kg de viande de bœuf 120g + 50g de yaourt nature 2 cas deLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareDe la sole grilléeIngrédients 4 Soles 12 djansan 1 cas de poivre blanc 1 pebe Demi poivron Demi oignonLa Cuisine d'AlidaPlat principal 0
ShareDe la sauce crème aux carottes et filets de tilapiaIngrédients Filets de tilapia 1 cuillère a soupe mélange Épices Poisson 1 cuillère a café d’ailLa Cuisine d'Alida 0
ShareChoukouya d’agneau à la mayonnaise et moutardeIngrédients 1kg d’agneau 3 gros oignons 2 tomates fraîches 1 piment frais Herbes aromatiques : 1DînerSaveurs'Afrik & Co 0
ShareIgname frit feat œufs durs accompagné de pâte de pimentIngrédients Des œufs durs( bouillis) De l’igname Sel Huile de friture Pour le piment Une dizaineAmuses gueuleSaveurs'Afrik & Co 0
ShareSalade de pâte et gésierIngrédients 300 de pâte alimentaire au choix précuites 200 g d émincés de gésiers précuits SelDiversMes délires en cuisine 1
SharePoulet grillé au curcumaIngrédients c à s de curcuma 1 oignon écrasé 1 c à s de djansan ouMes délires en cuisinePlat principal 0
ShareMarinade parfaite pour les grilladesIngrédients 1poignee de djansang (akpi) 4pèbès 3rondelles 6 a7 cm de 4cotés (essèssè) 1cc de poivreLa Cuisine de SulsonMarinade 1
ShareDes crevettes au curryIngrédients 2kg de crevettes décortiquées 2 c à s de curry 1 tête d’ail râpé 2Amuses gueuleMes délires en cuisine 0
SharePoulet rôti au curcuma, gingembre et ailIngrédients 1 poulet 2 CàS de beurre 2 CàS de miel Des pommes de terre 1DînerLa cuisine sénoufo et d'ailleurs 0