Étiquette : poivrons vert
Pâte de piment à la sardine passe partout
Idéal pour accompagner les grillades ( alloco, frittes d’ignames…) Ingrédients Préparation
Poisson au four et pommes de terre comme accompagnement
Ingrédients Poisson Tomate Sel Huile Oignon Poivron vert Carotte Poireau Poivre Champignon Préparation
Riz thaï aux crabes
Ingrédients 1kg de riz déjà cuit 300g de dés de carottes 300g de dés de haricots verts 150g de maïs doux 100g de champignons déshydratés 4 cuillères a soupe de sauce soja 16 crabes déjà nettoyés 1/2 tasse de dés de poivrons verts 1/2 tasse de dés de poivrons rouge 1/2 tasse de dés de…
Poisson salé (Makayabou) aux légumes,
Ingrédients Poisson salé Aubergines Poivron Vert, Jaune, Rouge 2boules d’oignons Persil 1 peu d’ail Cube 2 boules de tomate fraîche Huile Poivre noir 4 épices. Préparation Laisser le poisson salé dans l’eau pendant 3h de temps Bien nettoyer et assaisonner avec du poivre noir et 4epices(Mélange des épices) Dans une poêle ajouter l’huile, frire légèrement…
Gratin de bananes plantain à la viande hachée.
Ingrédients Bananes plantain mûres ou semi mûre Viande hachée Petits pois carottes Tomates en fruits Piments Poivrons ( vert, jaune et rouge ) Oignons Sauce béchamel Persil Curry Cubes Paprika Origan Gingembre Ail. Préparation Éplucher les bananes, Puis couper les en 3 Puis en lamelles. Faites les frites et réservez-les. Préparer votre sauce béchamel et…
