Étiquette : sauce arachide
Du fonio à la sauce d’ arachide
( Met mangé au nord de la Côte d’Ivoire, en Guinée…) Ingrédients 1kg de fonio 2 cuillères à soupe de poudre de gombo sec finement pilé ( facultatif ) Un peu de sel. (Sauce arachide ) 1kg d’arachide sec 1/2 kg de viande de mouton 3 tomates boules 1 cuillère à soupe de pâte de…
Coucous fonio
Ingrédients Pour 8 à 10 personnes 1 kg de couscous de fonio 3 cuillères à soupe d’huile végétale 250 ml d’eau + 250 ml + 300 ml 15 cl d’eau pour dissoudre le colorant alimentaire jaune 10 g de colorant alimentaire jaune 3 pincées de muscade moulue 2 pincées de poivre noir moulu 3 pincées…
Couscous de manioc Sauce d’arachide a la viande de bœuf avec un peu de gombo
Recette de Henriette Maghoua
Sauce arachide ,viande de chèvre, pâte de riz
Recette de Sandra Bona Yarou
Sauce d’arachide aux légumes by lolo
Idéal pour du riz ou foutou Ingrédients et Préparation 1 poulet nettoyé et découpé (j’ai utilisé la pondeuse) Mixer 2 tomates +1 oignon Mixer 1 tête d’ail Piment frais 3 cuillères à soupe de pâte d’arachide grillé Légumes aux choix (j’ai opté pour des aubergines, carottes, gombos,) 1 oignon émincé Sel Mariner le poulet avec…
Salut ici c’est ma première publication apprécié la sauce nandji au poulet accompagné avec le riz
Recette de Zenab Diarrassouba
Sauce arachide ,viande de chèvre, pâte de riz
Recette de Sandra Bona Yarou
Sauce gnangnan au poulet accompagné de son foutou banane
Comme promis, voici la recette de ma sauce gnangnan au poulet accompagné de son foutou banane by saveurs’afrik&co. Ingrédients Du poulet 100g de gnangnan fraiches ou séchés (petites aubergines amères) Piment frais Piment sec 1 c.a.c de poudre de crevettes séchées 1 gros oignon 3 tomates fraîches Quelques graines d’Akpi (N’djansan ) facultatif 4 aubergines…
Sauce arachide au bœuf et à l’oseille
Hello mes FoodFollowers je vous présente la sauce arachide au bœuf et à l’oseille by saveurs’afrik&co. Apportez vos accompagnement Ingrédients De la viande de boeuf De la pâte d’arachide ( beurre de cacahuètes ) 2 Piment frais 1 cac de poivre noir 2 cac de crevettes en poudre 3 cac de soumara ( netetou) 1…
Riz sauce arachides poulet fumé
Recette de Mathilde Djeli Lou
Sauce d’arachide
Bonsoir sauce d’arachide…à l’honneur Pour ma sauce il faut: Ingrédients 3 tomates Viande Oignon Un bout de poireau 1gousse d’ail Piment, sel, cube pâte d’arachide Une cuillère a soupe d’huile Un brin de basilic Préparation Faire cuire sa viande avec la moitié d’oignon, le sel et le poivre, quand la viande est cuite, égoutter, et…
Sauce arachide avec foutou banane
Bon mois de novembre à toutes que Dieu protège la côte d’ivoire sauce arachide avec foutou banane Ingrédients et Préparation Recette de Lucie Senin
Placali à la sauce graine et klouala(ademe au Togo ou Boulvanka…)
Bonjour ma famille CSA Aujourd’hui je suis bethe , j’ai appris à beaucoup manger ce met lorsque j’étais à Issia (une ville ivoirienne) : Le placali. Sauce graine = Mossaka au Congo/Nyembue au Gabo / Nsoungui ou Mbanga soup au Cameroun ( un met ivoirien) Ingrédients: placali : de la pâte de placali. pour la…
Plantain pilé, sauce d’arachide au bœuf fumé
Ingrédients et Préparation Pour ma sauce: Ecraser tomate ,ail, oignon , poireau Griller mes arachide, enlever la peau et écraser Laver ma viande et faire bouillir même 20mn Mettre la tomate écrasé au feu, faire cuire, quand ça sèche ajouter la viande, mélanger ajouter le jus de cuisson de la viande, le sel ou CUB…
