ShareBouillon de poisson aux épices.Ingrédients 4 poissons d’eau douce bien frais Feuilles d’Odzom (feuille de gingembre) L’Ossim Nnam (basilic àPlat principal 0
ShareSalade de choux blanc et carottesIngrédients 3 carottes râpées 1 betterave cuite râpée 1/4 de Choux blanc émincés 3 cuillères àEntrée 0
ShareMachoiron à la citronnelleIngrédients 3 machoirons moyens 1 oignon 2 tomates Deux branches de céleri 5 gousses d’ail UnPlat principal 0
SharePintade braisée aux deux marinadesIngrédients 1 pintade 03 oignons 03 tomates 01 bouquet de persil 10 boules de piment 01Plat principal 0
SharePommes de terres sautés au fourIngrédients Poulet (quantité facultative) Pommes de terre (quantité facultative) 1/2 tranche de Poireaux 1 branche dePlat principal 0
ShareSauce poulet au curry et lait de cocoIngrédients 400ml de lait de coco 500g de poulet (de préférence la poitrine ) 3 tomatesPlat principal 0
ShareGésiers de poulet rôtiIngrédients 600g de gesier de poulet 1 gros oignons 1 grosse tomate 1/2 tranche de PoireauxDîner 0
ShareSauce tomate gomboIngrédients 5 grosses tomates 500g de gombo et plus 1/2 kilo de viande 2 oignons 4Plat principal 0
ShareChoukouya de poulet à la PoêleIngrédients 01 poulet de chair 02 oignons 02 tomates 01 poivron vert 05 piments frais Épices:Cuisine Astuces & Conseils CulinairesPlat principal 0
ShareBouillon de MachoironIngrédients 04 machoirons moyen 03 oignons moyen 04 tomates 03 aubergines Quelques feuilles d’oignons 10 boulesCuisine Astuces & Conseils CulinairesPlat principal 0
ShareKedjenou de PouletIngrédients 01 poulet 2 gros oignons 04 tomates 03 aubergines locales Quelques tiges d’oignon 02 cPlat principal 0
ShareLe kondrés ou plantains mijotés aux épicesIngrédients De la viande bouillie Des bananes plantains non mûres ou vertes 1 gros oignon 3Plat principal 0
ShareRiz gras au curry et au pouletIngrédients 01 gros poulet 04 oignons moyen Ail moulu 01 botte de persil 02 poivrons moyenCuisine Astuces & Conseils CulinairesPlat principal 0
ShareEpinards aux graines de courgeIngrédients Courge Ecrevisses Poisson fumé Feuilles d’épinard Tomates fraiches Oignons Piment Gingembre Sel Huile Ail PréparationPlat principal 0
ShareDu poisson au lait de coco revisitéIngrédients 200g de cabillaud (ou un autre poisson à chair ferme comme la lotte ou leSauces 0
ShareCouscous gras au pouletIngrédients 04 cuisses de poulet, 500g de couscous, 01 gros oignon, 04 tomates, Ails moulu, Persil,Plat principal 0
ShareRoulé de pommes à la viande hachéeIngrédients 500g de viande hachée, 6 grosses pommes, 1petit oignon coupé en dés, 3 œufs, 3Amuses gueule 0
SharePoulet curry et moutardeIngrédients 1 poulet nettoyé et decoupé(j’ai utilisé de la pondeuse ) 3 cuillères à soupe dePlat principal 0
ShareSole au fourIngrédients 2 poivrons emincés 1 tête d’ail écrasé Sel Poivre blanc 2 c à s dePlat principal 0
ShareRôti de bœuf fumé et son manioc vapeurIngrédients Viande de boeuf fumé, Oignon, Ciboulette hachée, Djansang, Poireaux, Fausse muscade, Poivre blanc, Ail, Huile,O Délice de TitinePlat principal 0
ShareSalade de pâtes au poulet et au BaconIngrédients Des pâtes , rotini ½ kg depoitrine de poulet 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson Sel, PoivreEntrée 0
ShareAilerons de dinde à la moutardeIngrédients Ailerons de dinde, 2 cuillères à soupe rases de moutarde, ½ tomate 3 cuillères àPlat principal 0
ShareSauce pistache au poulet et poisson fuméIngrédients 300g de Pâte de pistache 01 poulet 03 Poisson fumé 04 oignons moyen 06 tomatesPlat principal 0
SharePizza à la viande hachéeIngrédients 300g de farine, 2 cuillères à soupe d’huile, Un demi verre d’eau tiède( 15cl), 1Amuses gueule 0