(Pour ceux qui n’aiment pas la menthe utiliser de la citronnelle ; ce jus peut être fait sans sucre.)
Préparation
- Laver les citrons et la menthe.
- Faire bouillir la menthe dans 0,5 l d’eau.
- Extraire le jus des citrons.
- Ajouter le jus de la menthe au jus de citron + les 3 L d’eau restant +le sucre. Faire fondre le sucre et passer au chinois.
- Mettre dans les pots et mettre au frais.
NB : Si vous le faîtes sans menthe ajouter de la vanille. Ce jus
facilite la digestion, tonifie l’organisme ,dégraisse .Si c’est pour maigrir ne mettez pas de sucre
