Puis-je utiliser du chocolat en poudre?

Il est préférable d'utiliser du chocolat en tablette pour une texture optimale.

Les brownies peuvent-ils être vegans?

Oui, en remplaçant les œufs par des alternatives comme de la compote de pommes ou des graines de lin.

Brownies

Name: Brownies
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Chocolat noir 250 g; Sucre 150 g; Beurre 150 g; Sucre vanillé 1 sachet; Farine tamisée 60 g; Oeuf 3; Sel 1 pincée

Brownies pour le goûté

recette su #journaldesfemmes

Préparation

Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.
Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule à manqué. Préchauffez le four thermostat 6 (180°)..
Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel. Ajoutez enfin la farine.
Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.

Brownies

Ingrédients

Guide complet

Préparation

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