Auteur/autrice : Cuisine Burkinabè Et D’Ailleurs
Sauce tomate aux boulettes de viande hachée
Ingrédients Une bonne quantité d’oignon, De la tomate fraîche, Du poivron, Feuilles d’oignon, Persil, Ail, De la tomate pâte en quantité suffisante, Des épices au choix, De la viande hachée. Préparation Faire revenir les oignons, poivrons dans de l’huile chaude. Ajouter la tomate fraîche, persil et ail pilés. Laisser mijoter et ajouter la tomate pâte…