Salam, shalom, bonjour les amis
Dessert express que j’avais fait en même temps que le drip cake
A ma façon ultra gourmande simple et rapide
Et croyez moi sa vaut le coût surtout avec les beaux jours qui arrivent 
Pour la crème mojito
- 120ml de citron vert
- 100g de sucre
- 90g de beurre
- 20 feuilles de menthe
- 3 œufs
- 1 pointe de colorant vert
Préparation
Dans un bol mettre le beurre mou et crémer avec une maryse
Avant de l’utiliser détendre a l’aide d’un fouet même principe que la crème pâtissière
Mettre dans les tartelettes et décorer à votre guise puis placer au frais jusqu’à la dégustation ou pas 
Bonne dégustation les amis