De vraies crêpes françaises
Cooking RecipesLes crêpes françaises sont un délice incontournable de la gastronomie. Leur texture légère et leur goût délicat en font un plat parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients
3 éléments
- 1 tasseFarine tout usage
- 1Œuf
- 2 tasseLait
Étapes de préparation
6 étapes
Dans un saladier, mélanger la farine, l œuf et le lait. Goûtez, puis ajustez sel, piment et acidité en fin de cuisson.
Chauffer une grande poêle ou une poêle à crêpes à feu moyen-élevé.
Vaporiser la poêle avec un aérosol de beurre. Goûtez, puis ajustez sel, piment et acidité en fin de cuisson.
Versez environ 1/3 tasse de pâte dans le moule, soulevez le moule et tournez-le en tournant votre poignet. Goûtez, puis ajustez sel, piment et acidité en fin de cuisson.
Retournez la crêpe quand elle commence à bouillonner.
Une fois la cuisson terminée, retirez-la et répétez cette opération avec le reste de la pâte.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !