Poitrines de poulet grillées au paprika, citron et au poivre
Cooking RecipesLes poitrines de poulet grillées au paprika, citron et au poivre sont un plat délicieux et rapide à préparer, parfait pour un dîner en semaine. Leur saveur fumée et acidulée ravira vos papilles tout en étant léger et sain.
Ingrédients
7 éléments
- 2½ c. à s. d'huile
- 2Demi poitrines de poulet désossées et sans peau
- 2 c. à s.Paprika
- 1 c. à s.Assaisonnement citron-poivre
- 1 c. à s.Sel
- 2 goussesAil écrasées et hachées finement
- ½ Oignon
Étapes de préparation
7 étapes
Préchauffez le gril du four. Goûtez, puis ajustez sel, piment et acidité en fin de cuisson.
Graisser le gril avec 1/2 cuillère à soupe d huile.
Rincez les poitrines de poulet et essuyez-les.
Badigeonner du reste d huile jusqu à ce qu il soit enrobé.
Saupoudrer chaque morceau uniformément des deux côtés de paprika, de poivre citronné et de sel. Placer sur le gril préparé, saupoudrer d ail sur le dessus et saupoudrer d oignons autour de la base du poulet, avec plusieurs petits morceaux sur le dessus.
Cuire sur le gril préchauffé pendant 5 minutes. Goûtez, puis ajustez sel, piment et acidité en fin de cuisson.
Retourner et continuer à cuire, en vérifiant souvent, jusqu à ce qu il ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair.
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12 avisDélicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !