Pain blanc

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Haaa j’aime quand les éléments sont avec moi 🥰😍 regardez moi cette merveille de pain blanc. Il est juste parfait !!! 😍
Dernière photo, production du jour 😏😍 2 brioches et un blanc blanc ya de quoi faire pour l’école des enfants et le petit déjeuner !!

Ingrédients

  • 750g de farine de froment
  • 500ml d’eau
  • 10g de sel
  • 15g de levure fraîche
  • 15g de sucre

Préparation

  1. Pétrir à vitesse une 4 min puis vitesse 2 6min
  2. Laissez levez une bonne 1h30 dégazer façonné pour faire une boule mettre dans une petit panier de pousse le temps que le fout chauffe (je cuit en cocotte ) 250 degré 30 min à couvert 10 à découvert et voilà 🤗

Auteur/Autrice