- Triez, laver et tremper pendant au moins 8h: cela permet de faciliter la cuisson et éviter les flatulences et ballonnements (poivre noir aussi)
- Dans une marmite mettre le haricot, ajouter oignons, sel,piment, rondelles, poivre noir ,eau (Ă la hauteur des haricots) puis poser au feu et laisser cuire .
- Oignon , rondelles, piment permet de rehausser le goût de votre haricots









