Ingrédients
- Haricots
- Ail
- Oignon
- Gingembre
- Persil
- Poireau
- Mbounga
- Tomate écrasée
- Poivre blanc
- Rondelles
- Poivron vert
- Piment
- Crevettes séchées
Préparation
Des haricots précuits
Poivre blanc et rondelles ( se sont les mêmes que j’ai bouilli le haricot avec que j’écrasepuis je saute mon haricot avec )
Poser votre marmite sur le feu mettre de huile rouge lorsque ça chaude ajouter de l’huile raffinée puis oignons ,Poivron ,mbounga et peau de bœuf remuer ,Après 2 à 3 minutes ajouter tomate , condiments écrasés sel et cubes laisser l’eau tarie légèrement puis ajouter du haricot.
Mettre le haricot remuer ajouter les crevettes cassées , Thym rondelles et poivres blanc écrasés ,vérifier l’assaisonnement ajouter un verre d’eau et laisser mijoter
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