Étiquette : placali

  • Agbéli avec Placali, Sauce Gombo-Épinards, Poulet et Peau de Bœuf !

    Agbéli avec Placali, Sauce Gombo-Épinards, Poulet et Peau de Bœuf !

    Découvrez une recette savoureuse 😋 : Agbéli avec placali, accompagné de sauce gombo-épinards 🥬, poulet tendre 🍗 et peau de bœuf bien mijotée 🐄. Un délice africain qui régale les papilles 🌍✨ Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩‍🍳👨‍🍳 1️⃣ Préparation des ingrédients : 2️⃣ Préparation de la sauce gombo : 3️⃣ Assemblage des…

  • Doukounou fait maison

    Doukounou fait maison

    Ingrédients Maïs Placali Poisson Tomate Huile Oignon Sel Cube Piment. Préparation Laver le maïs avec le son, le sécher et aller écraser sec pour obtenir de la farine. Payer une boule de pâte de manioc (placali) que vous utiliserez pour fermenter la pâte de doukounou. Délayer le placali avec de l’eau tiède et le filtrer…

  • Placali à la sauce graine

    Placali à la sauce graine

    Notre balade culinaire nous amène chez nos parents bethé. Coucou spécial à ma Oman de Gôzô(Gagnoa) :Le placali feat sauce graine. Sauce graine = Mossaka au Congo/Nyembue au Gabon / Nsoungui ou Mbanga soup au Cameroun/ Decoudessi au Togo. Placali =Foufou de manio ( en sénoufo :Sê tdjinguî) ( un mets ivoirien) NB:Svp,Je vois l’huile…

  • Fufu corn and djamadjama

    Fufu corn and djamadjama

    Ingrédients et préparation

  • Sauce graine de palme.

    Sauce graine de palme.

    Hello hello la team Comme promis je vous livre ma recette de sauce graine de palme. Cette sauce cuisinée de manières différentes dans plusieurs pays d’Afrique est un met qui se déguste avec du foutou du fufu du placali du riz etc …. Chez nous en Afrique, nous vivions très souvent en communauté. On cuisine…

  • Placali à la sauce graine

    Placali à la sauce graine

    Notre balade culinaire nous amène chez nos parents bethé. Coucou spécial à ma Oman de Gôzô(Gagnoa) :Le placali feat sauce graine. Sauce graine = Mossaka au Congo/Nyembue au Gabon / Nsoungui ou Mbanga soup au Cameroun/ Decoudessi au Togo. Placali =Foufou de manioc ( en sénoufo :Sê tdjinguî) ( un met ivoirien) Ingrédients Placali: De…

  • Sauce « villageoise »

    Sauce « villageoise »

    Qu’avez prévu ? Pour moi ce sera une sauce « villageoise ». Cette recette me rappelle mes vacances au village au près de ma grande tante. Rapide et délicieuse, ce met est un véritable délice qui laissera les amateurs de gombos sans voix. « Les vieilles marmites font les bonnes sauces » vaut son pesant d’or. Ingrédients pour 6…

  • Placali à la sauce graine et klouala(ademe au Togo ou Boulvanka…)

    Placali à la sauce graine et klouala(ademe au Togo ou Boulvanka…)

    Bonjour ma famille CSA Aujourd’hui je suis bethe , j’ai appris à beaucoup manger ce met lorsque j’étais à Issia (une ville ivoirienne) : Le placali. Sauce graine = Mossaka au Congo/Nyembue au Gabo / Nsoungui ou Mbanga soup au Cameroun ( un met ivoirien) Ingrédients: placali : de la pâte de placali. pour la…