Mini tacos /minis babybel panés.

Ingrédients

• Des tortillas
• (Le nombre dépend de combien vous en voulez 1 tortillas est à couper en 4 )
• De la viande hachée
• 1 cas d’huile d’olive
• Sel
• Poivre
• 1 oignons
• 3 gousse d’ail
• Paprika
• Mélange d’épices barbecue
• Coriandre moulu
• De la coriandre
• Tranche de fromage pour burger
• De l’emmental râpée
• Et la sauce selon votre goût

• De la chapelure
• 2 œufs
• De la farine
• Huile de friture
• 1 cac d’ail moulu
• 1 cac oignons semoule
• 1 cac cumin séché
• 1 cac de paprika
• 1 cac de piment moulu
• 1 cac de ras el hanout

Préparation

1. Faire suer l’oignon et l’ail dans 1 CàS d’huile d’olive
2. Ajoutez les épices les faire revenir 3/4 mns et réserver
3. Faire revenir votre viande hachée quand elle commence à changer de couleur mettre le mélange oignon et faire cuire
4. Une fois cuit ajoutez de la coriandre ciselé et laisser refroidir
5. Coupez vos tortillas en 4
6. Mettre la sauce pour moi barbecue puis voir photo
7. Repliez les 2 extrémités
8. Et rouler
9. Comme sur photos
10. Placer sur le grill bien chaud 2/3 m jusqu’à ce qu’il commence à doré et être marqué
11. Pour les Babybel faite comme sur la photo et ajoutez les épices dans la chapelure
12. Roulez dans la farine tapoter un peu
13. Passer les dans l’œuf
14. Ensuite dans la chapelure
15. Puis remettre dans l’œuf et passer une dernière fois dans la chapelure
16. Faire frire à 180 degrés 3/4 mns de chaque côtés

Et y’a plus Qu’à déguster