Des boulettes de poulet aux petits pois carottes.

Ingrédients

• Du blanc de poulet désossé
• Oignon
• Poivre
• Ail
• Origan
• Persil
• Gingembre
• Tomate
• Poivron vert, rouge et jaune
• Sel
• Huile
• Petits pois aux carottes.

Préparation

Mixer le blanc de poulet désossé avec l’oignon, l’ail, le persil, le gingembre, le poivre, l’origan.

Jusqu’à obtenir cette texture.

Faire des boules de petite taille.

Les frire dans de l’huile jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées.

Découpez tous les condiments.

Les poivrons coupés en dé

La tomate

Faites revenir les petits aux carottes dans un peu d’huile.

Ajouter une petite quantité d’eau.

Laisser bouillir pendant quelques minutes jusqu’à ce que l’eau tarisse, puis rajouter les ingrédients les uns après les autres.

Puis les boulettes et on laisse mijoter. Rectifier l’assaisonnement.

Miamm Miamm

Trop bon

Le gout de ca