Auteur/autrice : Chef Caramel
Boulettes de viande, petits pois, carottes & pommes de terre : un régal fondant et savoureux !
Régalez-vous avec ces savoureuses boulettes de viande accompagnées de petits pois, carottes et pommes de terre fondantes. Un plat complet et réconfortant qui plaira à toute la famille ! 🍽️🥕🥔 Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation des boulettes : 2️⃣ Cuisson des boulettes : 3️⃣ Préparation de la sauce : 4️⃣…
Spaghetti gourmands aux boulettes de viande épicées !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer les boulettes 2️⃣ Préparer la sauce 3️⃣ Cuire les spaghetti 4️⃣ Assembler le plat Servez chaud, accompagné de fromage râpé si désiré. Un vrai régal qui plaira à toute la famille ! 😍 Et vous, vous y ajoutez quoi dans vos boulettes ?…
Brochettes de kefta juteuses, alloco croustillant & riz moelleux !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Accompagnements suggérés : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer la viande 2️⃣ Former les brochettes 3️⃣ Cuisson 4️⃣ Servir Un repas complet, rapide et irrésistiblement savoureux 😍 Et vous, vous accompagnez vos keftas avec quoi ? Dites-le-nous en commentaire 💬👇
Samoussas croustillants à la viande hachée et légumes fondants !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer la farce 2️⃣ Préparer la colle à samoussas 3️⃣ Façonner les samoussas 4️⃣ Cuisson Servez bien chauds avec une sauce tomate pimentée ou une sauce au yaourt ! Un vrai régal pour vos apéros ou entrées 😍 Et vous, vous les aimez comment vos…
Boulettes de bœuf dorées & riz aux légumes : un plat coloré et savoureux !
Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour les boulettes de viande : Pour le riz aux légumes : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer les boulettes : 2️⃣ Cuire les boulettes : 3️⃣ Préparer le riz aux légumes : Servez chaud avec les boulettes de viande fondantes et leur petite sauce parfumée. Un plat complet, coloré…
Samoussas gourmands viande hachée : croustillants, dorés & savoureux !
Découvrez ces Samoussas Gourmands à la Viande Hachée, de croustillants triangles dorés renfermant une farce savoureuse aux légumes et épices. Parfaits pour une entrée ou un apéritif convivial ! Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la farce : 2️⃣ Préparation de la colle : 3️⃣ Façonnage des samoussas : 4️⃣…
Bouillon de côtelettes de bœuf & couscous : un régal réconfortant !
Savourez ce Bouillon de côtelettes de bœuf accompagné de couscous, un plat réconfortant où la tendreté de la viande se marie harmonieusement avec des légumes fondants et une semoule légère. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Pour le bouillon de côtelettes de bœuf : Pour le couscous : Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation du bouillon de…
Pain de viande farci aux œufs… Un régal !
Découvrez ce Pain de viande farci aux œufs, une recette savoureuse et conviviale qui ravira petits et grands. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Cuisson des œufs durs : 2️⃣ Préparation de la farce : 3️⃣ Formation du pain de viande : 4️⃣ Cuisson : 5️⃣ Service : …
Sauce Graine avec Viande de Bœuf : Un Délice Riche & Savoureux !
Découvrez la Délicieuse Sauce Graine au Bœuf, un plat traditionnel riche en saveurs, parfait pour accompagner vos mets préférés. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de la viande : 2️⃣ Ajout des légumes : 3️⃣ Incorporation de la sauce graine : 4️⃣ Cuisson de la sauce : 5️⃣ Service : …
Poisson Frit en Sauce, Accompagné d’Attiéké et d’Alloco
Savourez ce Poisson Frit en Sauce, Accompagné d’Attiéké et d’Alloco, un plat typique alliant la saveur du poisson frit, la douceur des bananes plantains frites et la légèreté de l’attiéké. Estimation du temps : Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation du poisson : 2️⃣ Préparation de la sauce : 3️⃣ Cuisson du poisson : 4️⃣…
Poisson braisé au four accompagné d’alloco et de riz.
Ingrédients Poissons frais Épices spéciales pour poisson Marinade spéciale pour barbecue 1 cuillère de tomate concentrée Citron Sel Huile Poivron vert Tomate Oignon Carotte Préparation Les ingrédients Nettoyez le poisson avec le citron Mettre l’épice pour poisson Mettre la marinade pour barbecue avec une cuillère de tomate concentrée Mettre une plaque cuisson et laisser cuire…
Délicieux choukouya d’aile de poulet
Ingrédients Ailes de poulet Tomates en fruits Oignons Poivrons Piments Marinade spéciale viande Épice spéciale Sel ou Bouillon de cube Préparation Les ingrédients
Marinade verte pour toute sorte de préparation.
Ingrédients Persil Oignons Feuilles d’oignon ( Ciboulette) Ail Gingembre Persil frais Poivron Poivre noir Thym Préparation Les ingrédients
Salade de pate aux saucisson et saucisses de poulet
Ingrédients Fusilli cuit Saucisses de poulet frit Saucisson de poulet Tomates en fruits Carottes cuites Concombre Poivrons Sauce vinaigre à la crème fraîche Préparation Les ingrédients
Sauce vinaigrette à la crème fraîche.
Ingrédients 3 cuillères à soupe de mayonnaise 6 cuillères à soupe de crème fraîche Sel Persil frais Poivre Noir moulu Origan 1 cuillère à soupe d’huile Préparation Les ingrédients Mettre la crème fraîche et la mayonnaise dans un même bol Le persil Origan Le poivre noir Bien mélangez le tout C’est prêt …
Marinade pimentée pour poisson.
Ingrédients 3 tomates Persil et céleri 2 piments 1/2 carotte Poireau Poivron 1 oignon Épice spéciale pour poisson Marinade pour poisson Sel ou Bouillon de cube maison Préparation Découpez 1 tomate, le Poivron, la moitié de l’oignon et du poireau en dés Mettre le reste des légumes dans votre mixeur Et bien mélanger le tout…
De la crudité pour accompagner vous grillades et vos barbecues.
Ingrédients Tomates Carottes Poivronsconcombre Oignons Persil frais Moutarde Mayonnaise. Huile Préparation Les ingrédients Découpez les légumes en lamelles Ajoutez le Persil haché Mettre une cuillère d’huile dans un bol Ajoutez une cuillère à café de moutarde Puis une cuillère à café de mayonnaise Mélangez le tout Verser la sauce sur les crudités Bien mélanger…
Délicieux piment rouge a la tomate
Ingrédients Piments rouge Piments rouge séchés Tomates en fruits Poivrons rouge et vert Oignon Feuilles d’oignons (Ciboulettes) Ail Gingembre Marinade AUX TROIS LÉGUMES Préparation Les ingrédients Laver les piments séchés Les mettre dans un mixeur Mettre une partie des tomates, oignons, Poivrons rouge, l’ail, le gingembre et le piment rouge. Mixer le tout Mettre l’huile…
Comment Faire du couscous en 5 min sans couscousier pour accompagner vos délicieux plats.
Ingrédients Couscous Beurre De l’eau chaude Préparation Faites chauffer de l’eau Mettre le couscous dans un bol creux et y ajouter le beurre Verser par dessus l’eau chaude. Il faut que l’eau dépasse légèrement le couscous. Couvrir 5mn et laisser l’eau se faire absorber par le couscous. Après 5mn c’est prêt, remuer votre couscous avec…
Gâteau aux raisins secs.
Ingrédients 4 Œufs 2 pots de yaourt de sucre 2 pots de yaourt de farine 100g de beurre mou 1 sachet de levure Raisins secs Préparation Mettre les œufs et le sucre dans un bol Battre le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez le beurre et bien battre Ajoutez…
Poisson frit avec alloco
Ingrédients Carpes(TILAPIA) Marinade spéciale poisson Épices spéciale pour poisson Huile Sel ou Bouillon Persil séché Oignons, Tomates Sel Poivrons (décoration) Préparation
Gâteaux au céréalac recouvert de chocolat râpé.
Ingrédients 4 œufs 2 pots de yaourt de sucre 2 pots de yaourt de farine 1 sachet de cérélac 1 sachet de levure 100G de beurre pommade 1 tablette de chocolat (facultatif) Préparation
Spaghetti viande, super bon et très facile à réaliser.
Ingrédients Viande Spaghetti Huile Sel Oignon Tomate Poivron Persil Oignon vert Poivre Concentré de tomate Préparation
Poisson braisé au four
Ingrédients Poissons frais au choix Marinade de barbecue spéciale pour poisson Citron (facultatif) Sel Huile Préparation
Des brochettes à la poêle hyper savoureuse, facile et rapide.
Ingrédients Viande Poivrons Tomates Oignon Sel Huile Piment Persil Ail Gingembre Poivre Préparation Laver et découper la viande et les ingrédients Saler et assaisonner l ensemble Laisser mariner au minimum 03 heures de temps au frigo Faire une petite sauce avec les condiments restants Mettre sur les broches Ajouter un peu d huile dans une…