Sauce tomate à la poisson frit
Ingrédients 1 kg de poisson frais nettoyés et découpés 10 tomates en fruits 1 sachet de...
Category Archives: sauces
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Sauce claire à la pintade
( SAUCE IVOIRIENNE) Ingrédients Une pintade , 2litres d’eau Un peu de piments sec (4) 15...
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Feuille de patate frit
(En sénoufo » Sonclowêrê kalagà) (une sauce ivoirienne) Ingrédients 4 bottes de feuilles de patate 4oignons...
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Sauce feuille au bœuf à ma façon
La sauce feuille est un plat savoureux dégusté surtout en Afrique ( Guinée, Mali, Côte-d’Ivoire, Burkina...
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Sauce graine au poulet fumé accompagnée de son foutou banane et de son riz parfumé aux oignons
Hello mes adorables amours, je pose ma sauce graine au poulet fumé accompagnée de son foutou...
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Sauce kopê accompagné de placali
Ingrédients Viande de bœuf fumée Escargots Pklo: peau de bœuf fumée Crabes Pâtes de bœuf Poisson...
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Sauce béchamel
( Pour vos gratins de pommes pommes de terre, de riz ,de pâtes ,…) Ingrédients 1/2...
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Foie de boeuf ds sauce tomate a ma façon/Riz
Ingrédients et Préparation Les images expliquent le processus. Dans ma recette je met l’accent sur l’assaisonnement...
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Sauce graine à l’ivoirienne
La sauce graine est un grand classique de la cuisine ivoirienne. Elle est faite à base...
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Soupe kandia ou sauce gombo sénégalaise revisitée
Ingrédients Pour 8 à 10 personnes 1,5 kg de Poissons 480 g de gombos 2 gros...