Ingrédients
- Poivre blanc
- 1 petit gingembre
- 2 gousses d ail
- 1 oignon
- Une 10 ene de djansan ou akpi ( je mettrai la photo en commentaire)
- 2 pebe ou fausse noix de muscade ( photo en commentaire)
- 2 rondelles ( photo en commentaire)
- Cube ( facultatif)
- Un petit bouquet de persil
- Un peu de céleri
- Du poireau
- Sel
- Huile
Préparation
- Griller légèrement dans une poêle le poivre blanc djansan pebe et rondelles
- Mettre tous les ingrédients dans le mixeur ou piler le tous
- Le mélange doit être lisse
- Ensuite mettre dans une marmite avec un peu d eau
- Assaisonner de cube et sel
- Laisser l eau tarir
- Ajouter l huile et hoppppppppp c est pretttttttt
C est hyper bon
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