Haaa j’aime quand les éléments sont avec moi 
regardez moi cette merveille de pain blanc. Il est juste parfait !!! 



Dernière photo, production du jour 
2 brioches et un blanc blanc ya de quoi faire pour l’école des enfants et le petit déjeuner !!


Ingrédients
- 750g de farine de froment
- 500ml d’eau
- 10g de sel
- 15g de levure fraîche
- 15g de sucre
Préparation
- Pétrir à vitesse une 4 min puis vitesse 2 6min
- Laissez levez une bonne 1h30 dégazer façonné pour faire une boule mettre dans une petit panier de pousse le temps que le fout chauffe (je cuit en cocotte ) 250 degré 30 min à couvert 10 à découvert et voilà





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