Boulettes de viande au four

Ingrédients

• 250g de viande hachée
• 3 gousses d’ail
• Quart d’un oignon
• Persil
• Démi cuillère à café paprika
• Démi cuillère à café basilic sec
• Démi cuillère à café poivre noir
• Poivron
• 2 cuillères à soupe d’huile
• Un jaune d’œuf
• Sel.

Préparation

1. Découper finement oignon Persil
2. Hacher l ail
3. Puis mélanger les ingrédients ensemble
4. Former des boulettes et disposer sur une plaque allant au four tapisser de feuille barbecue ou papier cuisson
5. Faire cuire à 180 degrés pendant 15 à 18 minutes.