Ingrédients
- Haricots blancs
- Huile de palme
- Sel
- Piment
- Feuilles de banane
Préparation
J’ai fait écrasé légèrement cuit après je passe encore dans le mortier jusqu’à obtenir une pâte moelleuse .
Ajouter du sel
Ajouter du sel
Ajouter l’huile puis l’eau tiède en vérifiant que ça ne soit pas très liquide
Ajouter un peu l’huile a la feuille
Verser votre pâte de koki et attacher
Poser vos boucles de koki dans une marmite déjà au feu et contenant de l’eau bouillante…
Laisser cuire en ajoutant de l’eau au fur et à mesure jusqu’à la cuisson (1h30-2h)
Laisser cuire en ajoutant de l’eau au fur et à mesure jusqu’à la cuisson (1h30-2h)
Manger ensemble a un vieux goût la
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