
Du riz gras avec son sauté de viande et sa délicieuse salade de choux 😋
Par
La Rédaction
le
Ingrédients
- Viande
 - Sel
 - Bouillon
 - Oignon
 - Poivron
 - Oignon
 - Persillade
 - Sel
 - Huile
 - Tomate concentrée
 - Laurier
 - Haricots verts
 
Préparation
- Assaisonner les morceaux de viande avec la saveur orientale, du sel et un bouillon d’assaisonnement
 - Cuire les morceaux de viande à feu doux avec un peu d’eau, laisser cuire jusqu’à ce que l’eau tarisse
 - Rajouter les émincés d’oignon et de poivron
 - Rectifier l’assaisonnement et c’est prêt
 - Faire revenir des dés d’oignons avec une cuillère à soupe de la persillade
 - Ensuite rajouter la tomate concentrée et laisser mijoter un moment
 - On rajoute le riz, une feuille de laurier, du sel et de l’eau
 - On laisse cuire à feu doux puis en milieu de cuisson on rajoute les morceaux de haricots vert.
 

         
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