Auteur/autrice : La cuisine de Fatim Gbane
Placali à la sauce
Ingrédients Préparation
Un délicieux ragoût de pomme de terre au menu de ce soir
Ingrédients Préparation
Des nouilles sautées aux légumes
Ingrédients Pour toutes vos commandes de marinades et assaisonnements, écrivez nous sur WhatsApp au (+225)0554525827 Préparation Bien manger et c’est prêt
Les brochettes de filet de bœuf.
Ingrédients Préparation
Du poisson braisé à la poêle
Ingrédients Préparation
Foutou à la sauce claire là c’est quelque chose aussi hein
Ingrédients Préparation
Un délicieux sauté de viande au légumes
Ingrédients Préparation
Sauté de rognon&foie de mouton avec de l’attieke pour ce soir
Ingrédients Préparation
Gboson:des beignets au goût de croissant
Ingrédients Préparation Passez une agréable journée
Du riz gras au poisson avec sa salade
Ingrédients Préparation La pâte d’ail et l’épice barbecue sont disponibles chez @les marinades de ninie, pour toutes vos commandes écrivez nous sur WhatsApp au (+225)0554525827
Du poulet braisé avec les meilleures marinades et assaisonnements
Ingrédients Préparation Pour toutes vos commandes écrivez nous sur WhatsApp au (+225)0554525827ou en Inbox
Des côtes de mouton braisées
Ingrédients Préparation
Du foutou banane à la délicieuse sauce djoumgble
Ingrédients Djoumgblé = poudre de gombo sec Préparation Le goût de ça
Du foutou banane à la sauce arachide
Ingrédients Préparation
Ragoût de pommes de terre
Le ragoût de pommes de terre est un plat réconfortant et riche en saveurs, parfait pour les journées fraîches. Ce mets généreux combine des pommes de terre fondantes mijotées lentement dans un bouillon parfumé, souvent agrémenté de légumes, d’oignons, d’ail et d’herbes aromatiques. Selon les variations, il peut être enrichi de morceaux de viande ou…
De la sauce tomate
Comme accompagnement du riz, de l’abolo, de l’akassa, de l’attieké, du couscous, de de l’igname ou banane plantain vapeur etc Ingrédients Préparation Pour toutes vos commandes de marinades et assaisonnements, écrivez nous sur WhatsApp au (+225)0554525827
Du riz au gras à la viande de mouton pour ce midi
Ingrédients Préparation
Du couscous à la sauce légumes 😋
Le couscous à la sauce légumes est un plat complet et nourrissant qui allie la légèreté du couscous à la richesse d’une sauce aux légumes savoureuse. La texture fine et aérée du couscous se marie parfaitement avec une sauce colorée à base de légumes frais comme les carottes, courgettes, tomates et poivrons, souvent mijotés avec…
Du poisson braisé
Ingrédients Du poisson frais, j’ai utilisé le poisson bar appelé communément poisson Soso en Côte d’Ivoire Une marinade composée d’ail + poivre + gingembre De la moutarde et des bouillons Aromate Préparation Diviser la marinade en deux parties Dans la première partie rajouter un bouillon Aromate saveur crevette, de la moutarde, bien mélanger et assaisonner…
Du steack de boeuf accompagné d’une salade
Ingrédients Du filet de bœuf découpés en Steak. Un premier assaisonnement composé de la marinade saveur royale, Du vinaigre, Un deuxième assaisonnement composé de l’épice du boucher, De la moutarde, D’huile, Du sel, Un bouillon culinaire si vous en consommez PS:la marinade saveur royale et l’assaisonnement l’épice du boucher sont disponibles chez Les marinades de…
Des madeleines pour le goûter 😍😍
Ingrédients 150 g de sucre 200g de farine 200 g de Beurre fondu 4 œufs Une cuillère à café de levure chimique Un peu de jus de citron 2 cuillères à café de miel(facultatif). Préparation Fouetter les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine et la levure, et finalement le beurre fondu ( refroidi)…
Délicieux placali
Ingrédients Des crabes, Des pattes de bœuf fumé, Du poisson fumés et sec, Des morceaux de kplo (de la peau de bœuf), Du gombo frais découpé, De la potasse (ou bicarbonate alimentaire), De l’adjovan (poisson faisandé), Du piment frais, Des tomates, Des oignons, De l’huile rouge De la tomate concentrée. Préparation Précuire les pattes de…
Du lapin braisé assaisonné avec marinade « la pâte d’ail » et l’assaisonnement l’épice du boucher
Ingrédients Morceaux de viande De la pâte d’ail, Du sel Huile Un bouillon Épice du boucher, De la moutarde Préparation Mariner les morceaux de viande avec de la pâte d’ail, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez Précuire les morceaux de viande 20 minutes et réserver le bouillon Faire un assaisonnement avec…
Des spaghettis
Ingrédients Spaghettis Sel Huile Filet de bœuf Marinade saveur royale Bouillon Tomate concentrée Tomate fruits Oignon Préparation Cuire les spaghettis dans de l’eau salée, les égoutter et les réserver Assaisonner les morceaux de filet de bœufs avec la marinade saveur Royale disponible chez Les marinades de ninie Faire revenir les morceaux de viande dans de…
Du rognon & foie de boeuf sautés pour ce soir 😋
Ingrédients Rognons et de foie de bœuf Viandes précuites avec une marinade Persil, Ail Poivre Huile Bouillon Tomate Oignon Piment Sel Préparation Précuire les morceaux de rognons et de foie de bœuf Mariner les morceaux de viande précuites avec une marinade composée de persil,ail et poivre Faire revenir les morceaux de viande dans de l’huile…