Estimation du temps :
- ⏱️ Temps de préparation : environ 15 minutes
- 🍳 Temps de cuisson : environ 45 minutes
Ingrédients 🛒
- Sel 🧂
- Bouillon d’assaisonnement (facultatif)
- Marinade « Saveur Royale » (de chez Les Marinades de Ninie)
- Lentilles en conserve 🥫
- Oignons émincés 🧅
- Poivron rouge émincé ❤️
- Poivron vert émincé 💚
- Piment 🌶️ (selon votre goût)
- Huile 🛢️
Préparation 👩🍳👨🍳
1️⃣ Cuisson de la viande :
- Dans une poêle, chauffez un filet d’huile à feu moyen.
- Ajoutez les émincés de bœuf et faites-les revenir jusqu’à évaporation complète de leur jus.
- Laissez ensuite la viande frire légèrement pour obtenir une belle coloration.
2️⃣ Ajout des légumes :
- Incorporez les oignons, les poivrons émincés et le piment à la viande.
- Faites revenir le tout pendant quelques minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
3️⃣ Assaisonnement et cuisson :
- Versez de l’eau dans la poêle jusqu’à couvrir la préparation.
- Assaisonnez avec du sel et un bouillon culinaire si désiré.
- Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant occasionnellement.
4️⃣ Incorporation des lentilles :
- Ajoutez les lentilles égouttées à la préparation.
- Laissez mijoter encore 10 à 15 minutes pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.
- Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
5️⃣ Service :
- Servez chaud, accompagné de riz, de pain croustillant ou dégustez tel quel pour un repas complet et savoureux.
Bon appétit ! 😊✨
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