Ingrédients
- Riz
- Poulet
- Persillade
- Huile
- Oignon
- Tomate
- Haricots verts
- Vermicelles
Préparation
- Assaisonner les morceaux de poulet avec la persillade
- Précuire les morceaux de poulet environ 20 minutes ;
- Réserver le bouillon de poulet et frire les morceaux de poulet ;
- Frire les vermicelles dans de lâhuile jusquâĂ la dorure et les rĂ©server ;
- Faire revenir les dĂšs dâoignon avec 2cuillĂšres Ă soupe de la persillade, de la tomate concentrĂ©e et de la moutarde ;
- Laisser mijoter un moment avant de rajouter une cuillÚre à café de la saveur orientale, de la purée de légumes (oignons & tomates)
- Rajouter le bouillon de poulet réservé, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez , laisser cuire 15 minutes environ ;
- Rajouter le riz, les vermicelles, les morceaux de carottes et dâharicots vert ;
- Laisser cuire Ă feu moyen et surveiller la cuisson
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