Ingrédients

  • Haricots
  • Ail
  • Oignon
  • Gingembre
  • Persil
  • Poireau
  • Mbounga
  • Tomate écrasée
  • Poivre blanc
  • Rondelles
  • Poivron vert
  • Piment
  • Crevettes séchées

Préparation

Des haricots précuits

 

Poivre blanc et rondelles ( se sont les mêmes que j’ai bouilli le haricot avec que j’écrasepuis je saute mon haricot avec )

Poser votre marmite sur le feu mettre de huile rouge lorsque ça chaude ajouter de l’huile raffinée puis oignons ,Poivron ,mbounga et peau de bœuf remuer ,Après 2 à 3 minutes ajouter tomate , condiments écrasés sel et cubes laisser l’eau tarie légèrement puis ajouter du haricot.

Mettre le haricot remuer ajouter les crevettes cassées , Thym rondelles et poivres blanc écrasés ,vérifier l’assaisonnement ajouter un verre d’eau et laisser mijoter

 

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