Bonjour ma famille CSA
Préparation
- Laver les corossols et les gingembre.
- Enlever la peau des gingembre et écraser.
- Fendre les corrossols et enlever la chair.
- Ensuite retirer les pépins.
- Mettre la pâte de gingembre dans le mixeur y ajouter la chair de corossol,l’eau et mixer.
- Passer au chinois et mettre au frais.
Bon rafraîchissement
NB: s’il est trop onctueux ajouter encore de l’eau
