Puis-je utiliser d'autres légumes?

Oui, des légumes comme le céleri ou les poireaux peuvent également être ajoutés.

Le bouillon peut-il être préparé à l'avance?

Oui, il se conserve bien au réfrigérateur et peut être préparé la veille.

Bouillon de côte au choux, carotte et pommes de terre

Name: Bouillon de côte au choux, carotte et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine

Dîner•

Cuisine de chez nous

•Modifié le 17 janvier 2026

Le bouillon de côte au choux, carotte et pommes de terre est un plat réconfortant idéal pour les journées fraîches. Ses saveurs riches et son arôme envoûtant en font un incontournable de la cuisine française traditionnelle.

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