
Préparation
Faire revenir les grains de djansan dans une poêle
Mixer ensuite, les 2 tomates,les 2 oignons ,l’ail, le djansan,la coriandre et le paprika
Une fois cuit ,faire cuire
Saler et poivrer
Laisser refroidir puis mariner le poisson
Arosser de votre huile








