Poulet pané au four
Ingrédients 1 poulet entier nettoyé et ouvert en 2 Poivre blanc Sel 20 cl d’huile 4...
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Soupe de pattes de bœuf
Ingrédients 1kg de patte de bœuf 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 2 cuillères à...
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Fritures de poisson aux oignons
Ingrédients 2 kg de poissons bar nettoyés et découpés 4 oignons émincées 4 Tomates emincées 5...
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Savoureuse sauce au gombo
Ingrédients 1kg de gombos râpé 5 tomates découpées en dés 2l d’eau Piments frais Sel 2...
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Sauté d’agneau
Ingrédients 1 kg d épaule d’agneau 3 carottes coupées en grosses lamelles 2 poireaux coupés grossièrement...
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Soupe de cabri
Ingrédients 1kg de cabri découpés. 2 poivrons verts 2 oignons 7 tomates 1 cuillère à soupe...
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Gombo aux graines de courges
Ingrédients Du piment 300 g de feuilles gluantes(adèmè,kélinkélin,nènouyui,kplala) 1,5 kg de gombo râpé 2 cuillères à...
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Pommes de terre au paprika
Ingrédients 3 cuillères à soupe de paprika Persil 4 gousses d’ail râpé 50 g de beurre...
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Pommes au poisson
Ingrédients 4 carottes découpées en rondelles 8 tomates découpées en dés Poisson au choix Poivrons émincés...
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Œuf mimosa
Ingrédients 5 œufs bouillis Un peu de persil haché 2 cuillères à soupe de mayonnaise Sel...