Sauté de pommes de terre à la viande de bœuf
Ingrédients
- 2 oignons émincés
- 1 cuillère à café de cumin
- 2 cuillères à soupe de curcuma
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 15 tomates mixées
- 3 cuillères à soupe de Tomates concentrée
- 3 cuillères à soupe de curry
- Poivre blanc
- 1 cuillère à soupe de thym
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 3 cuillères à soupe feuilles d oignons découpés
- 3 cuillères à soupe de persil haché
- Des carottes découpées
- 3 c à s de poireaux découpés
- 1 kg de viande de bœuf découpés
- 3 kg de pommes de terre épluchées
- 1 tête d’ail écrasé
- Huile
- 2 oignons emincés
Préparation
Les ingrédients
Commencer par bouillir vos pommes de terre dans une eau salée en y ajoutant le curcuma
Ne pas trop cuire vos pommes