Marinade passe partout
Ingrédients Préparation Les ingrédients utilisés pour la recette Mélangez tous les ingrédients et Ecrasez au mixeur
Category Archives: Marinade
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Format
standard
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Pâte de piment à la sardine passe partout
Idéal pour accompagner les grillades ( alloco, frittes d’ignames…) Ingrédients Préparation
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Sauce verte pour accompagner les braises et sauces
Ingrédients Préparation Laisser réduire au feu et ajouter le sel et l huile
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Marinade basique pour poisson à la poêle
Ingrédients Ail Gingembre Poireau Apki Djansan Poivre Herbes de provence Mayonnaise Du sel , Huile Préparation
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Comment préparer son bouillon de cubes maison 🙂.
Ingrédients Persil frisé et Italien Persil Fines herbes, Poireau, Céleri Oignons, Ails Coriandre Préparation Persil
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Marinade pour tous types de viande
Ingrédients 1 tête d’ail écrasé 2 cuillères à soupe de paprika 3 cuillères à soupe de
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Sauce piquante à la moutarde
Ingrédients Piment rouge, Basilic frais, Ail, Oignons, Gingembre, Djansan, Cœur du poivron ( uniquement) Poivre noir
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Marinade au djansan( akpi)
Ingrédients 10 graines de akpi ou djansan grillés 1 poivron jaune Sel Quelques graines de Poivre
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Marinade Viande
Ingrédients 1 petite carotte ou moitié de carotte 1 ou 2 tomates en fonction de la
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Sauce verte pour marinade et barbecue
Ingrédients ½ botte de persil frais 1 branche de céleri Des feuilles de 4 poireaux Des
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Marinade verte pour viande rouge 🥩
À essayer absolument Sans cube ajouter : de toute façon vous savez que toutes mes recettes
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Marinade spécial poisson
Une délicieuse recette de marinade pour poisson. À conserver pendant 3 semaines environ. Ingrédients 03 têtes
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Sauce épicée et sauce verte
Ingrédients 1 cuillère à soupe de djansan 1 cuillère à café de poivre blanc Demi rondelle
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Piment pour œufs durs 🥚🥚😋
Ingrédients Piment Oignons Ail Gingembre ( en Petite quantité) Tige de céleri Partie blanche du poireau
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Marinade viande ou machoiron 👌
Ingrédients 2 échalotes ou 1 oignon moyen 4 gousses d ail Le quart d’un piment rouge
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Marinade passe-partout😋👌👌
Pour grillades ,viande ,poisson ,poulet Fait à la poêle Au four Elle peut également être introduite
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Marinade spécial poisson 🐟
Une délicieuse recette de marinade pour poisson. À conserver pendant 3 semaines environ. Ingrédients 03 têtes
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Sauce verte pour accompagner vos grillades
Ingrédients 1/2 poireau( feuille et blanc) 2 céleris ( utiliser feuilles et tiges) 5 gousses d’ail
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Sauce piquante à la moutarde
Ingrédients Piment rouge, Basilic frais, Ail, Oignons, Gingembre, Djansan, Cœur du poivron ( uniquement) Poivre noir
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Marinade légumes ( remplace le cube pour la cuisson des légumes )
Ingrédients Bifaca ( poisson fumé), Crevettes séchées, Céleri, Poireau, Ail, Poivre blanc et noir, Rondelles, 4
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Marinade poulet à l’ananas 🍍🍍
Si tu souhaites avoir une chaire de poulet fondante , moelleuse et bien assaisonner de l’intérieur
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Sauce épicée a la menthe
Ingrédients 3 cuillères à soupe djansan 1cuillères à soupe des 5 poivres 1 petit oignon 4
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Piment de table sans cuisson🌶🌶🌶🌶
Ingrédients Piments, Ail, Persil, Poivre noir moulu, Sel, Citron Moutarde Mayonnaise Aromate Huile de tournesol Bouillon
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Marinade au poireau et carotte
Ingrédients 1 Demi poireau ( blanc et feuille), Demi Poivron jaune Deux petites carottes ( voir
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Piment vert de table
Ingrédients 5 piments vert 5 piments rouge 1 poivron vert 1 tête d’ail 1 petit bouquet