Ingrédients
- ½ botte de persil frais
- 1 branche de céleri
- Des feuilles de 4 poireaux
- Des feuilles de basilic
- 3 oignons
- 2 têtes d’ail
- 2 cas de poivre blanc
- 3 rondelles
- 3 pèbè ou fausse noix de muscade
- un doigt de gingembre
- Quelques graines de njanssan (facultatif)
- Du sel et de l’huile raffinée
Préparation
- Nettoyer et laver les ingrédients puis les mixer et cuire jusqu’à tarissement
- Saler et ajouter de l’huile raffinée
P.S : A votre aise vous pouvez rajouter d’autres épices de votre choix
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