Sublimez Vos Filets en Toute Simplicité
Estimation du temps :
- Préparation : environ 10 minutes
Préparation
1⃣ Mélange des épices :
- Dans un bol, combinez l’ail écrasé, le gingembre râpé, le poireau haché, les graines d’akpi moulues, le poivre noir et les herbes de Provence.
2⃣
3⃣ Marinade du poisson :
- Enduisez généreusement vos filets de poisson avec cette marinade, en veillant à bien les enrober.
- Laissez reposer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de pénétrer.
4⃣ Cuisson :
- Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile.
- Faites cuire les filets de poisson marinés jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à cœur.
Bon appétit !
N’hésitez pas à partager vos astuces ou variantes de cette marinade dans les commentaires ci-dessous. Votre expérience nous intéresse !