Sole grillé aux épices africaine by lolo
Découvrez la délicieuse sole grillée aux épices africaines, un plat qui allie finesse et saveurs exotiques. Parfaite pour un dîner convivial, cette recette met en valeur la chair délicate de la sole, rehaussée par un mélange d'épices parfumées.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
8 éléments
4 pers.
- 2 tomates fraîches
- 10 graines de djansan ou akpli
- 1 oignon
- Un peu de persil
- 1 boule d'ail
- 2 fausses noix de muscade ou pèbè
- 1 rondelle
- 2 soles nettoyées, poivrées et salées
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
Voir toutes les recettes →Sauvegarder
Retrouvez cette recette plus tard
Vous avez testé cette recette ?
Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !
Notez cette recette
Cliquez sur les étoiles pour noter
Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !