Hello hello la team je suis de retour sur la page du bonheur culinaire. I’m happy
J’ai décidé de cuisiner des brochettes de poulet que je vais manger pendant le match accompagnées d’un bon attiéké de Dabou ( c’est une ville de la Côte d’ivoire ).
Je vais mariner mes brochettes cette nuit afin qu’elles s’imprègnent bien de la marinade.
Préparation
- Découper le blanc de poulet en cubes de même taille.
- Mélanger dans un saladier, tous les ingrédients.
- Saler et poivrer à convenance.
- Trempez y les cubes de blanc de poulet. Couvrir à l’aide d’un papier film et réservez au réfrigérateur pendant 12h de temps pour permettre à la marinade de bien s’incorporer à la volaille.
- Après les 12h de temps, préparez les brochettes en intercalant poulet tomates oignons poivrons. Badigeonnez avec la marinade et faites cuire au feu de bois ou au barbecue ou sous grill du four 5 minutes de chaque côté. Miiaammmm
