ShareRagoûts de rognons et petits poisIngrédients Préparation Bien nettoyer et laver les morceaux de rognons avant de les précuire avec unDîner 2
ShareMarbré by la chicIngrédients Préparation NB : Pour obtenir mes 150g de lait liquide, j’ai utilisé 100g d’eau etPâtisserie 0
ShareTchep à la viande et sa sauce macédoineIngrédients Décoration Préparation La sauce en cours de cuissonPlat principal 0
ShareSauce gbomadessiIngrédients Préparation Voici c’est prêt. Nb : À la base cette sauce se realise avec lesPlat principal 0
ShareNgalakrh façon Miiss LopyLe n’galakrh est un dessert sénégalais composé de : Ingrédients Pâte d’arachide Poudre de baobab SucreApéritif 0
ShareSauce aubergine foutouIngrédients 2 poissons fumés 1/2 kg de côtes de bœuf fumées 2 oignons moyens 4 bellesDîner 0
ShareSpaghetti sauce bolognaiseIngrédients 500g de viande hachée 2 oignons 4 belles tomates 4 gousses d’ail ou moins c’estDîner 1
ShareSalade de rizIngrédients Du riz déjà cuits Du jus d’orange Des rondelles d’orange Moutarde Mayonnaise Huile Persil hachéEntrée 0
ShareSauce djoumglé avec tous les animauxIngrédients 500g Viande fumée Champignons locaux Crabes 2 poissons fumés 200g gombo sec en poudre 1Plat principal 0
Sharebrochettes de filet de boeuf accompagnées de riz et ses 2 saucesIngrédients kankankan Ail en poudre Curry Paprika Sel ou cube Un peu de piment en poudreAmuses gueule 0
ShareRiz soumbarra à la viandeIngrédients 1kg de riz 1kg viande de bœuf ou de mouton 4 cuillères à soupe d’assaisonnementDîner 1
ShareFoutou sauce gouagouassouIngrédients 1/2 kg de viande de bœuf fumée 4 poissons magne secs 4 crabes 1/2 gombosPlat principal 0
ShareSauce feuilles de patate gombo aux crevettesIngrédients 500g de viande fumée et découpée 300g de poisson maquereau fumé 300g de crevettes fraîchesPlat principal 0
ShareTchep jaune aux poissonsIngrédients 1Kg de Poisson frais genre thiof 1kg de riz long grain pour moi 2 oignonsPlat principal 1
ShareIdéal pour l’apéro entre amis ou comme amuses bouchesIngrédients 1kg de farine + 100g pour étaler 1 gros œuf 1 cuillère à café deAmuses gueule 0
ShareBouillie de maïsIngrédients 200g grains de maïs travaillés pour la bouillie ( prêt à l’emploi ) 50g concentréPetit déjeuner 0
SharePlacali sauce djoumglé avec tous les animaux dedans 😂Ingrédients Viande de bœuf Peau de bœuf déjà précuits Oignon 2 tomates Un doigt de poissonPlat principal 0
ShareEn casamance avec un plat de #cèbon.Ingrédients Poisson 1 gros chinchard frais d’environ 2kg 1 tête d’ail écrasé 6 cuillères à soupeDîner 0
ShareEscargots sautés servis avec de la semoule de manioc communément appelé attiéké.Ingrédients 30 escargots bien nettoyés et lavés et précuits pendant 20 minutes 4 oignons moyens enPlat principal 0