Préparation
- Mettre de l’eau au feu avec le gingembre +les feuilles de citronnelle.
- Laisser bouillir retirer les feuilles y ajouter votre fonio en mélangeant.
- Laisser cuire ajouter du sucre, servir.
- Boire simple avec des beignets ou avec du lait.

La bouillie de fonio au gingembre et à la citronnelle est un plat réconfortant et parfumé qui saura ravir vos papilles. Sa texture légère et ses arômes frais en font un choix idéal pour un repas nourrissant. Découvrez une façon délicieuse de savourer le fonio, une céréale ancienne pleine de bienfaits.

6 éléments
Préparation détaillée avec photos


Par
Cuisine de chez nous
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !