Préparation
- Mettre les œufs et le sucre dans un bol, bien fouetter, ajoutez l’huile, le jus de citron, le zeste de citron ( c’est la peau de citron râpée) le sucre vanillé ou l’essence, la cannelle.
- Bien mélanger, et ajoutez la farine tamisée, la maïzena et la levure chimique.
- Mélangez de sorte à obtenir une pâte homogène.
- Mettre dans les moules et enfournez à 180 degré dans un four préchauffé.










