Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Mélangez le miel et la moutarde dans un bol. Dans un plat allant au four tapissé de papier aluminium, disposez les escalopes de poulet et laissez-les cuire nappées de sauce, pendant 15-20 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire votre riz dans de l’eau bouillante salée et faites cuire vos brocolis 5 minutes à la vapeur. Salez et poivrez-les.
- Faites revenir votre oignon émincé dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.Émincer ses légumes.Tailler un oignon
- Disposez le tout dans une assiette et dégustez également vos brocolis trempés dans la sauce miel/moutarde.
Astuces
Pour cette recette de Poulet au miel et à la moutarde, riz et petits légumes , vous pouvez compter 20 min de préparation.
