Le placali est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour régaler vos invités. Sa texture lisse et onctueuse en fait un accompagnement idéal pour de nombreux plats. Découvrez comment le préparer facilement à la maison.
2 éléments
Préparation détaillée avec photos
Bien mélanger sa pâte a la main puis ajouter de l’eau et passer au tamis pour enlever tous les résidus . Important pour un couscous bien lisse.
Si vous avez mis beaucoup d’eau pas de souci ..laisser reposer 30minutes puis verser l’eau qui sera au dessus
Mettre la pate de Waterfufu tamisée au feu et commencer a tourner sans arrêt comme la bouillie sinon vous aurez des boules
Ne vous arrêtez pas tant que la texture n’est pas harmonisée.
Par
La Cuisine de Sulson
Cameroun
Adepte dévouée des Arts de la Table et de la Gastronomie, notre objectif, transformer la satisfaction d'un besoin naturel en un plaisir raffiné.Cette page est une source d'inspirations pour sublimer vos plats, épater vos convives
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !