Préparation
Mettez les arachides grillées dans un bol
Dans un autre bol, mettre la farine, le lait en poudre, la levure chimique et une pincée de sel . Bien mélanger.
Mouiller les arachides avec deux tasses d’eau bien salée juste 5minutes)
Egoutter et sécher au soleil une journée
(Vous pouvez zapper ces étapes 1et2 en ajoutant du sel a vis œufs mais le goût des cacahuètes est meilleur ainsi,)
Après avoir séché les arachides, j’ai grillé juste quelques minutes pour affiner le séchage (environ10).mais c facultatif .
Egoutter et sécher au soleil une journée
(Vous pouvez zapper ces étapes 1et2 en ajoutant du sel a vis œufs mais le goût des cacahuètes est meilleur ainsi,)
Après avoir séché les arachides, j’ai grillé juste quelques minutes pour affiner le séchage (environ10).mais c facultatif .
‘Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre et la vanille en fouettant bien. Ensuite ajouter 2CS de rhum et 5cuillere d’eau. Fouetter. Moi j’ai utilisé un batteur électrique pour aller vite.
Laisser bien refroidir les arachides et mettre une tasse d’arachides séchée dans une petite bassine ronde
4-Verser une 3cuilleres du mélange liquide dans les arachides secouer en faisant des mouvements circulaires pour que toutes les graines soient mouillées
4-Verser une 3cuilleres du mélange liquide dans les arachides secouer en faisant des mouvements circulaires pour que toutes les graines soient mouillées
On recommence le processus ….d’abord 2cs du mélange œufs et ensuite 1poignee du mélange farine . Toujours le mouvement circulaire dans le sens contraire des aiguilles d’une montre (pour moi mais faites le sens qui vs arrange )
