1. Cuisine de Chez Nous
  2. /
  3. Dîner

Des ailes de poulet frits

Dîner•
FaithnFoodFaithnFood
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Les ailes de poulet frites sont un délice croustillant et savoureux qui ravira les papilles des petits et des grands. Parfaites pour une soirée entre amis ou un repas en famille, elles se marient à merveille avec une variété de sauces. Préparez-vous à vous régaler avec cette recette simple et gourmande !

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Des ailes de poulet frits
45 min

Ingrédients

10 éléments

4 pers.
  • 2 kg d'ailes de poulet
    2 kg d'ailes de poulet
  • 5 cuillères à soupe de farine
    5 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à café de paprika
    2 cuillères à café de paprika
  • 1cuillères à café de poivre
    1cuillères à café de poivre
  • 1cuillères à café de cumin
    1cuillères à café de cumin
  • 1cac de gingembre
    1cac de gingembre
  • 1 cuillère à café de curcuma
    1 cuillère à café de curcuma
  • 2 gousses d'ail
    2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café d'oignon séché
    1 cuillère à café d'oignon séché
  • Du sel.
    Du sel.
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Nettoyer et couper vos ailes de poulet en 2. Essorer et incorporer de la farine.
Puis ajouter les épices citées plus haut.
Remuer et laisser reposer 1heure environ.
Chauffer l’huile dans une casserole et mettre vos ailes de poulet.
Remuer au fur et à mesure jusqu’à ce qu’elles prennent une belle coloration.
Voilà le résultat.
Bonne dégustation
FaithnFood

Par

FaithnFood

France

Basée en France, je partage ma foi et ma passion pour la cuisine à travers 54 recettes : entrées, pâtisseries et plats africains.

Voir toutes les recettes →

Sauvegarder

Retrouvez cette recette plus tard

Vous avez testé cette recette ?

Partagez votre expérience et aidez d'autres cuisiniers !

Notez cette recette

Cliquez sur les étoiles pour noter

Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !