Une fois que vous connaissez la manière principale de faire un plat de lasagne, vous pouvez changer les ingrédients à votre guise selon vos goûts.Vous pouvez le rendre végétarien en remplaçant la viande par des épinards ou des légumes, et vous pouvez le rendre plus riche en protéines en ajoutant saucisse avec la viande, ou vous pouvez remplacer le bœuf par du poulet haché ou de la dinde hachée.
Préparation
Préchauffez le four à 180 dégrés et prenez un plat allant au four.
Mettez l’oignon dans un peu d’huile sur le feu et remuez-le pendant une minute, puis ajoutez la viande hachée et remuez-la et laissez-la sur le feu jusqu’à ce qu’elle absorbe les liquides, puis ajoutez un peu de sel et remuez et retirez-la du feu.
Mélanger le fromage ricotta, les œufs, 1/2 tasse de fromage vache qui rit, l’assaisonnement d’épices, la poudre d’ail et le poivre et réserver.
Placer environ 3/4 tasse de spaghetti au fond du bol.
Mettez quatre morceaux de pâtes sur la sauce.
Ajouter une couche de mélange de fromage sur les pâtes.
Ajouter une couche de viande hachée.
Ajouter une couche du reste du fromage.
Ajouter une autre couche de sauce à spaghetti.
Et répétez à nouveau le reste des couches, et à la fin mettez une autre couche de lasagne puis recouvrez-la d’une couche de sauce puis d’une couche de fromage mozzarella.
Recouvrez la plaque de papier aluminium, puis mettez-la au four pendant 40 minutes.
Retirez ensuite le couvercle et mettez au four pendant encore 10 à 15 minutes.
Il est important après avoir sorti la plaque du four de la laisser reposer avant de servir pendant 15 minutes avant de servir.
