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Des astuces pour reconnaitre un délicieux et savoureux pastèque

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La Rédaction
•Modifié le 17 janvier 2026

La pastèque, ce fruit juteux et sucré, est un délice incontournable de l'été. Apprenez à reconnaître une pastèque savoureuse pour profiter pleinement de ses bienfaits. Suivez nos astuces pour choisir le meilleur fruit et faire de chaque bouchée une expérience rafraîchissante.

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Des astuces pour reconnaitre un délicieux et savoureux pastèque
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Choisir une pastèque est tout un art, mais ne vous inquiétez pas, une fois que vous savez ce que vous cherchez, cela devient facile. Dans cet article, découvrez ce qu’il faut rechercher lors de l’achat d’une pastèque.

Conseils lors de l’achat de pastèque

Si jamais vous allez au marché et que vous vous sentez perplexe quant au choix d’une pastèque parce que toutes les pastèques se ressemblent, vous n’êtes pas seul. Emportez une grande ou une petite pastèque.

La pastèque doit être lourde pour sa taille.

Essayez d’estimer le poids de la pastèque et si elle est proportionnelle à sa taille. Si le poids est plus léger que prévu, ne l’achetez pas.

Recherchez la tache jaune.

Une tache de pastèque se forme lorsqu’elle repose sur le sol. Lorsque la tache est jaune crème, la pastèque est mûre.

Frappez sur la pastèque.

Si le son est creux et profond, c’est un signe que la pastèque est pleine de jus et au sommet de sa maturité.

La pastèque est un fruit délicieux et rafraîchissant qui est également bon pour la santé. Une tasse ne contient que 46 calories, mais elle est riche en vitamine C, en vitamine A et en de nombreux composés végétaux sains.

Voici les avantages pour la santé de manger de la pastèque

  • La pastèque est riche en eau,  quand vous la couper et la manger, elle est gorgée d’eau, ce qui la rend hydratante et vous aide à vous sentir rassasié.
  • La pastèque est un fruit hypocalorique riche en certains nutriments, en particulier les caroténoïdes et la vitamine C.
  • La pastèque contient de nombreux composants sains pour le cœur, notamment du lycopène, de la citrulline et d’autres vitamines et minéraux.
  • Le lycopène et la vitamine C sont des antioxydants anti-inflammatoires présents dans la pastèque.
  • Il y a deux vitamines dans la pastèque, les vitamines A et C, qui sont importantes pour une peau et des cheveux sains.
  • La vitamine C aide votre corps à produire du collagène, une protéine qui garde votre peau et vos cheveux forts.
  • La vitamine A est également importante pour une peau saine, car elle Aide à former et à réparer les cellules de la peau, sans suffisamment de vitamine A, votre peau peut sembler sèche et squameuse. Le lycopène et le bêta-carotène peuvent également aider à protéger votre peau des coups de soleil .
  • Les fibres et l’eau sont importantes pour une digestion saine.

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12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !